图为：白酒在经历了两年多的深度调整后，白酒行业再一呈现出转好迹象。从白酒企业公布的一季报来看，多数企业皆构建了营业收入的回落，一线品牌争相“飘红”，但部分区域性品牌经常出现营收、净利双叛的局面，给白酒后市带给…图为：白酒    在经历了两年多的深度调整后，白酒行业再一呈现出转好迹象。从白酒企业公布的一季报来看，多数企业皆构建了营业收入的回落，一线品牌争相“飘红”，但部分区域性品牌经常出现营收、净利双叛的局面，给白酒后市带给些许不确认因素。

行业专家拒绝接受中国网消费频道专访时广泛回应，今年行业将较慢爬坡，明后年未来将会整体下行。　　沱牌舍得两头大打出手汾酒整体缺少亮点　　从表格中难于找到，贵州茅台、洋河股份和泸州老窖的营收、净利增幅较为显著，老白干酒堪称“后起之秀”，一季度展现出不错。当然也有个别白酒股营收利润双叛，比如山西汾酒和沱牌舍得。　　回应，北京金元证券分析师何旭指出，山西汾酒和沱牌舍得在中低端销售渠道铺货的广度与茅台、五粮液等品牌有差距，品牌辨识度不低，种类尚待更进一步扩展。

　　中国食品商务研究院研究员朱丹蓬称之为，山西汾酒和沱牌舍得此次业绩双叛，不应科意料之中。沱牌舍得的高端舍不得酒近几年展现出仍然不理想，整体传播、营销等皆展现出力弱。而中低端沱牌方面，由于2014年，茅台、五粮液等集中于对塔腰发力，二三线品牌不能沉降至塔基，古井、洋河等都往下压，这对于正处于中低塔基方位的沱牌来讲是极大的冲击，因此高端中低端都没有作好，双不实科意料之中。

再说山西汾酒，受到口感香型配方的制约，汾酒没哪一年都有的亮点，仍然被动坚守，在营销、产品、渠道、价格等策略上没做到多大调整，因此前景不悲观。　　朱丹蓬指出，从沱牌和汾酒可以显现出，勇于面临和勇于大刀阔斧自我调整的品牌，在下滑的市场中还是有发展空间的，竞争总有一天是不进则退。2015年，朱丹蓬指出还不会有一部分区域大品牌和中小品牌不会受到影响，汾酒这类的区域大品牌利润不会遭到更进一步断裂，有好基酒和特色的区域小品牌将遭到收购，白酒市场不会更为集中于。

　　2015年构成较慢爬坡态势　　“白酒行业筑底声浪早已很具体，整个行业已完成了从价变到常态的改变。”何旭指出，此前白酒是单价低，特别是在是珍藏等酒价格虚高显著，如今从神话价格区重返到平民价格区，以销量调补价格，感觉整个行业更加坚实更加务实了。

另外，白酒消费递减毋庸置疑，每年都稳定增长，这跟中国餐桌文化有关，首度在中低端寻回销路或重返中低端的品牌，生命力就不会再行一步显现出来。白酒行业是外用周期的行业，跟中国经济增长速度关联度不低，2015年会构成较慢爬坡态势，2016年和2017年未来将会整体下行。

　　酒类专家王传才指出，白酒市值早已筑底，基本面有所好转，2015年白酒行业不会经常出现整体声浪态势。另外，白酒上市公司大多在展开多元化拓展，再加混改的因素，给整个行业带给转好预期。　　生产能力不足压力减慢　　中国酒业协会理事长王延才在中国酒业协会第五次会员代表大会上认为，行业肇事快速增长构成生产能力不足隐患。

多达，2010年-2012年的3年间，白酒行业资产总额快速增长70%，同时，各类资本还大量转入酒类流通领域和证券市场，导致酒业销售市场的贪婪。大规模资本快速增长、规模扩展带给的生产能力不足和供需矛盾在宏观经济调整等多重外部环境变化下，集中于释放出，必定造成行业经济效益下降。　　“只不过，去年和前年是生产能力不足最相当严重的时候，我指出生产能力不足对酒企的影响不是相当大。”易观国际白酒行业分析师王琳对中国网消费频道记者回应，生产能力不足是多年来不存在的问题，销量一两个亿或者上百亿的白酒企业，生产能力都是不足的，但是无法笼统地看。

一些大型酒企每年不会拿走一部分费用，用来做到渠道的推展和消化库存。　　朱丹蓬也悲观回应，酒企早已可以自行掌控生产能力避免不足，后市生产能力不足压力将有所减轻。

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